Un territorio incredibile e da scoprire: ecco Agnone tra le bellezze del Cilento. Questo borgo marinaro è la principale Agnone Cilento è un piccolo borgo di circa 300 […]
Fiori di zucca filanti
In questo articolo vi proponiamo la ricetta dei fiori di zucca filanti. Una delle tradizioni più particolari del Cilento, che utilizza i prodotti tipici locali. Il Cilento, a […]
La Costiera del Cilento
La costiera del Cilento è caratterizzata da tratti di costa rocciosi, con promontori e falesie che si affacciano a mare. Ma dove si trovano anche baie e insenature. […]
Le spiagge di Capo Palinuro
Le spiagge di Capo Palinuro rappresentano uno dei richiami e tra gli attrattori turistici più importanti del sud Italia. Palinuro è la frazione costiera del Comune di Centola. […]
Alici marinate con patate e prezzemolo
Le Alici Marinate con patate e prezzemolo sono una variante della classica insalata di alici preparata dai pescatori del Cilento direttamente sulle lampare! Era, ed è tradizione, che […]
Peperoni ripieni
I peperoni ripieni, insieme alle melanzane, sono un piatto tipico del Cilento che ci regala sapori antichi e speciali. Il ripieno spesso è variabile: infatti le massaie davano […]
Spaghetti alla Carbonara
Gli spaghetti alla carbonara non sono una ricetta propriamente cilentana. Ma comunque occorre considerare la grande tradizione e produzione di insaccati della zona. E quindi è d’obbligo descrivere […]
Caldarroste o “vrule”
Caldarroste o “vrule”? Nel Cilento il primo termine è in disuso. Infatti chiunque si riferisca a questo piatto autunnale difficilmente le chiamerà “caldarroste” in una serata tra amici […]
Offerte Vacanze nel mare del Cilento a Settembre
Di offerte vacanze nel mare del Cilento a Settembre ce ne sono davvero tante. Il meteo in questo periodo nel sud Italia ancora permette qualche rilassante week-end al […]
La Baita a Santa Marina
La Baita a Santa Marina (SA) è una trattoria dove si può vivere l’esperienza della vita e delle tradizioni Cilentane con prodotti sani e naturali, frutto della ricerca […]