Caselle in Pittari è un comune sito nella provincia di Salerno e nel Cilento. Sorge arroccato su una collina a circa 450 m sul livello del mare. Secondo […]
Ricette
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La Fresella Cilentana
La fresella cilentana trova le sue origini nell’antichità di questa terra contadina. Infatti erano proprio le massaie, che dovendo cuocere il pane, inventarono questo prodotto che poteva essere […]
Storia & Tradizioni
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Stella Cilento : Profilo storico
Stella Cilento ha un profilo storico unico, come molti altri borghi cilentani. E’ un Comune con superficie pari a circa 14 chilometri quadrati ed è dotato di più […]
Storia & Tradizioni
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Cicerale : profilo storico
Cicerale ha un profilo storico molto interessante. E’ un Comune con superfice pari a circa 41 chilometri quadrati ed è dotata di una frazione denominata Monte Cicerale. Origine […]
Ricette
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Pasta con calamari vongole e gamberetti
Pasta con calamari, vongole e gamberetti! Si! non vogliamo mettere limiti alla provvidenza e proporvi, a vostra grande richiesta, questa specialità di mare senza specificare la pasta da […]
Cosa Fare / Gite in barca
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Gite in barca alle grotte di Palinuro
Le gite in barca alle grotte di Palinuro sono tra le attività più richieste dagli ospiti e dai turisti del Cilento. Il promontorio di Capo Palinuro è molto […]
Ricette
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Ruospi con alici di menaica
Ruospi con alici di menaica: a grande richiesta vi presentiamo la ricetta di queste splendide frittelle che tanto piacciono a chi partecipa ogni anno alla Festa dei ruospi […]
Prodotti tipici
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Carciofo bianco del Cilento
Il Carciofo Bianco del Cilento è una particolare specie di verdura che cresce in un area molto piccola del Cilento. Questa specialità infatti possiamo trovarla sono nel comprensorio […]
Ricette
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Pastorelle alle castagne del Cilento
Le Pastorelle alle castagne del Cilento sono un dolce tipico natalizio, Infatti nel periodo da ottobre a dicembre, soprattutto l’entroterra, ci regala un frutto stupendo: le castagne. Le […]
Ricette
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Pasta con alici e bottarga
Pasta con alici e bottarga è una ricetta semplice e facile da cucinare, impiegherete circa quindici minuti e mangerete un primo piatto di pesce davvero al top. Se […]